Uunikasviksia, pihviä ja punaviinikastiketta..
Kuorittiin ja pilkottiin (tai siis mies kuori ja pilkkoi) muutama peruna ja porkkanaa, lanttuaa, keltasipulia, punasipulia ja kokonaisia valkosipulin kynsiä. Laitettiin ne uunivuokaan öljyn sekaan ja mausteeksi pippurisekoitusta ja suolaa ja päälle juoksevaa hunajaa ja sekoitettiin hyvin ja noin 50minuutiksi uuniin. Pihvit paistettiin pannulla muutaman minuutin ja punaviinikastike oli jo aiemmin tehty valmiiksi.
 |
| Kasvikset pilkottuna |
 |
| Mausteet päälle ja valmiina uuniin |
 |
| ja sitten valmiina nautittavaksi :) |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti