Viikonloppuna tuli jopa kahteen kertaan klassikkoleffa: Sokkotreffit. Kim Basinger näytti hieman erilaiselta kuin kymmenen vuotta myöhemmin L.A. Confidentialissa :). Hauskaa lauantai-illan viihdettä taustalla, kun oli kova taisto Afrikan tähdestä..
Mutta lauantai-illan kruunasi ihan itse tekemä suklaamousse, nam nam.. Siitä on tullut oikein suosikki, kun huomasin kuinka helppoa sitä on tehdä. Sulatetaan tummaa suklaata levyllinen ja annetaan jäähtyä. Jäähtyneeseen suklaaseen sekoitetaan kaksi munankeltuaista. Munanvalkuaiset vatkataan vaahdoksi. Lisäksi tulee kermavaahtoa. Vatkaa 2dl kermaa vaahdoksi ja lisää suklaa-munankeltuaisseokseen ja lopuksi sekoita varovasti vaahdotettu valkuainen ja jos maltat, laita suklaamousse pariksi tunniksi jääkaappiin..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti