..joka syötiin iltapäivällä..
 |
| Kinkku-sipuli-munakas kahdella munalla ja vaaleaa reissumiestä.. |
 |
| Miehen versio: kinkku-sipuli-paprika-tomaatti-munakas neljällä munalla ja kurkkua.. |
Munakkaan perusohje:
- kaksi munaa
- vettä, maitoa tai kermaa.
- mausteita suolaa, pippuria.
- nokare voita tai öljyä
- täytteeksi vihanneksia, makkaraa, kasviksia ym.
- Kaada munat astiaan ja lisää muutama ruokalusikka vettä, maitoa tai kermaa. Lisää munakkaaseen mausteita; suolaa ja pippuria (täytteen voi myös lisätä tässä vaiheessa). Sekoita.
- Kaada seos kuumalle pannulle, johon on laitettu nokare voita tai öljyä.
- Anna munakkaan jähmettyä.
- Sammuta keittolevy. Aseta täytteet munakkaan puoliskolle ja peitä pannu kannella.
- Odota hetki kunnes täytteet lämpenevät ja taita munakkaan puolisko toisen päälle.
- Valuta reunaa pitkin lautaselle.
mm
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti