17.9.2013

Puolukkahilloa

Tehtiin elämämme ensimmäistä kertaa puolukkahilloa.

Ohje:
Kattilan pohjalle sen verran vettä, että pohja peittyy.
Marjat kattilaan ja keitä niitä noin 10min.
Nosta kattila sivuun ja lisää sokeri.
1/2 - 3/4 kg sokeria jokaista marjakiloa kohden.
Sekoita silloin tällöin, kunnes seos jäähtynyt.
Kuori lopuksi vaahto pinnalta ja laita purkkeihin.



Käykää kurkistamassa myös mitä muut ovat tehneet tänä tiistaina Pieni Lintu blogista KLIK.
Sinne voi linkittää mitä kukakin on tehnyt tai valokuvannut ja blogeja löytyy ympäri maailmaa.

mm

2 kommenttia:

  1. Oi että, varmasti hyvää! Mä en niin ole puolukan ystävä kylläkään, mutta jos rutkasti sokeria niin kyllä se uppoaa. ;)

    VastaaPoista
  2. En minäkään pidä aivan kauheasti puolukoista, mutta tiettyjen ruokien kanssa se on hyvää ja tosiaan sitä sokeria pitää olla riittävästi :D

    VastaaPoista